Comprendre le Quick Commerce : les clés d’une meilleure expérience d’achat

Le développement du Quick-commerce

Le Quick Commerce est devenu un acteur majeur de la distribution en raison de la pandémie de Covid-19. Il offre aux consommateurs la possibilité de se faire livrer rapidement et de manière digitalisée des produits du quotidien. Cependant, cette rapidité peut parfois entraîner une baisse de la qualité des produits. Mais qu’est-ce que le Quick Commerce exactement ? Quels sont ses avantages et inconvénients ?

Le Quick Commerce, ou commerce rapide, est un service en ligne qui permet de livrer rapidement des produits frais et/ou locaux aux consommateurs. Les clients peuvent passer leurs commandes à tout moment de la journée via une application ou en ligne, et recevoir leurs produits à domicile en seulement 15 minutes.

Pour assurer cette rapidité, le Quick Commerce s’appuie sur des « dark-stores », qui sont d’anciens magasins généralement fermés au public. Ils servent à entreposer, stocker et préparer les commandes. Une fois la commande prête, un livreur s’occupe de la livraison jusqu’au domicile du client.

Les avantages du Quick Commerce sont évidents : la rapidité et la flexibilité de ce service permettent aux consommateurs d’obtenir rapidement les produits dont ils ont besoin. Cela répond aux nouvelles exigences des consommateurs qui recherchent des livraisons express et accessibles.

Cependant, il y a aussi des inconvénients à prendre en compte. La rapidité peut parfois se faire au détriment de la qualité des produits. De plus, le modèle économique du Quick Commerce peut poser des problèmes pour les petits commerçants locaux qui ne peuvent pas rivaliser avec ces délais de livraison ultra-rapides.

En conclusion, le Quick Commerce est un service en ligne qui répond aux besoins des consommateurs en matière de livraison rapide. Cependant, il est important de prendre en compte les éventuels compromis sur la qualité des produits et les impacts sur les petits commerçants locaux.

Developpement du Quick commerce

Le Quick Commerce (Q-commerce) est un nouveau type de commerce en ligne qui défie la grande distribution en offrant un service continu. Les Q-commerce se positionnent sur le marché des marketplaces et des services de livraison de repas en proposant un service plus rapide et plus proche du client. Contrairement aux livraisons traditionnelles qui prennent 2 à 3 jours, les acteurs du Q-commerce proposent des livraisons en seulement 10 à 30 minutes. Ce modèle répond aux besoins croissants des consommateurs pressés et exigeants.

Les enseignes de Q-commerce peuvent être de petites ou grandes entreprises, telles que Gorillas, Cajoo, Getir, Flink, Picnic, La Belle Vie ou encore Carrefour. Les leaders du marché sont principalement turcs, allemands, britanniques et français. Les créateurs d’enseignes de Q-commerce doivent faire face à une concurrence internationale. Le prix n’est pas le principal critère à prendre en compte lors de la création, mais plutôt la réactivité des préparations de commande, les tendances et la qualité des produits.

Les produits proposés par les enseignes de Q-commerce sont principalement alimentaires et de première nécessité. On observe également le développement de la livraison de produits pharmaceutiques. Les livraisons peuvent être effectuées par des salariés, des auto-entrepreneurs ou des prestataires extérieurs.

Les dark-stores sont généralement fermés au public pour limiter la surface. Il existe deux types de dark-stores : ceux qui sont totalement fermés au public et qui livrent les courses à domicile, et ceux qui proposent un service « pick-up » ou « drive-piéton ».

En raison de son mode de fonctionnement, le Q-commerce s’adresse principalement aux personnes ayant des connaissances en matière de digital et habitant en zone urbaine. Cependant, il répond à de nouveaux besoins et attire de nouveaux acheteurs pressés.

Enjeux actuels et futurs du Quick commerce

Les avantages du Quick Commerce 

Le Quick Commerce, également connu sous le nom de Q-commerce, offre de nombreux avantages aux consommateurs. Il permet une livraison rapide, une flexibilité accrue et une disponibilité optimale des produits, ce qui permet de gagner du temps. Pour atteindre ces objectifs, les entreprises doivent minimiser leurs coûts en maintenant un faible niveau de stock par rapport aux magasins traditionnels. De plus, les produits proposés doivent être frais et locaux, tandis que les livreurs doivent être disponibles pour effectuer les livraisons dans les délais impartis. Le Quick Commerce est ainsi un concept qui répond aux besoins des consommateurs en leur offrant une expérience d’achat pratique et efficace.

Inconvénients du quick-commerce

Le principal inconvénient du Quick Commerce est la forte concurrence à laquelle les créateurs sont confrontés. Pour se démarquer, ils doivent proposer des concepts innovants. Même les grandes enseignes de distribution comme Carrefour se lancent dans le Quick Commerce en s’associant à des entreprises de livraison rapide telles qu’Ubereats. Cependant, il est difficile pour les petites entreprises de trouver leur place sur ce marché déjà bien établi. Même pour les entreprises déjà bien implantées comme Gorillas ou Getir, la rentabilité de cette activité est très faible et elles doivent souvent réduire leur masse salariale.

De plus, les banques sont de plus en plus réticentes à financer ce type d’activités. Par le passé, les clients étaient plus enclins à commander leurs courses en ligne lorsque les applications proposaient des promotions spéciales liées au Quick Commerce. Cependant, avec l’inflation qui fait augmenter le prix des produits alimentaires, le marché devient moins attractif tant pour les professionnels que pour les acheteurs.

Bien que le Q-commerce puisse répondre à certaines problématiques environnementales grâce à la limitation des distances de livraison et l’utilisation de vélos, le mode de fonctionnement et la nécessité de livrer rapidement peuvent conduire les livreurs, s’ils sont rémunérés à la commission comme chez Ubereats, à privilégier l’utilisation de voitures plutôt que de vélos.

Le développement de la livraison à domicile en centre-ville pourrait également entraîner la disparition des commerces de proximité et bouleverser l’économie des métropoles ainsi que celle de la grande distribution. De plus, on peut se demander si le Quick Commerce sera pérenne, sachant qu’Amazon utilise déjà des drones pour effectuer ses livraisons.

Un certain flou juridique entoure l’existence et le régime des dark-stores. Bien que le gouvernement souhaite respecter le principe de liberté du commerce et de l’industrie, de nombreux maires se plaignent des effets négatifs de ce type de commerce en centre-ville. Ils ont désormais la possibilité de réguler le marché du Quick Commerce en interdisant l’implantation de dark-stores dans leur ville. L’installation de ces magasins peut être interdite ou limitée par le plan local d’urbanisme.