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Comment cet agriculteur a-t-il transformé des mustélidés en une véritable mine d’or ?
| EN BREF
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Au cœur d’une région rurale, un agriculteur visionnaire a su transformer une simple curiosité en une véritable mine d’or. Les mustélidés, souvent négligés et perçus comme des nuisibles, sont devenus ses alliés inattendus dans une quête d’innovation. En repensant leur rôle dans l’écosystème agricole, il a non seulement trouvé une source de revenus insoupçonnée, mais a également contribué à la biodiversité de son exploitation. Plongeons dans cette histoire fascinante où l’ingéniosité prend le pas sur les idées reçues, ouvrant la voie à de nouvelles perspectives dans le monde de l’agriculture.
La reconversion audacieuse: De poisson à mustélidés
En 2016, Huynh Thanh Hùng, un agriculteur de 44 ans de la commune de Tân Thành, ville de Cà Mau, fit un pari inédit. Après des tentatives infructueuses dans l’élevage de poissons et de sangliers, il se lança dans une nouvelle aventure: l’élevage de mustélidés. Ses débuts furent marqués par des échecs, mais Hùng ne se laissa pas abattre. Il utilisa cette expérience pour apprendre, perfectionner ses techniques et s’adapter aux besoins de ces animaux.
Comprendre les mustélidés: Un défi technique
Les mustélidés ne sont pas difficiles à élever, mais leur reproduction demande une expertise particulière. Hùng partage: « Le véritable défi est de réussir à les faire se reproduire. ». Aujourd’hui, sa ferme abrite environ 100 mustélidés reproducteurs et plusieurs centaines de jeunes et d’animaux destinés à la consommation.
Des bénéfices remarquables
Avec des prix variant entre 7 et 12 millions de dôngs (300 à 600 dollars) pour les femelles et 30% de cette valeur pour les mâles, Hùng a su tirer profit de cette niche. Le prix du marché pour la viande de mustélidé reste stable entre 1,2 et 1,5 millions de dôngs le kilo, garantissant une demande constante.
Avantages économiques et pratiques
L’élevage des mustélidés présente des avantages considérables pour Hùng:
- Espace nécessaire réduit
- Alimentation facilement disponible localement (bananes et poisson)
- Entretien minimal
Les femelles atteignent leur maturité reproductive en 8 à 10 mois, tandis que les animaux destinés à la viande atteignent un poids commercialisable (environ 2,5 kg) après cinq mois.
Prévention des maladies et soins
La gestion des maladies est un aspect crucial de l’élevage. Hùng conseille de consulter un vétérinaire en cas de problèmes tels que la diarrhée ou les pieds enflés. Une épidémie peut affecter l’ensemble de la ferme, mais avec une intervention rapide, on peut limiter les pertes.
Succès reconnu et communautaire
Le modèle de Hùng a non seulement généré des bénéfices substantiels pour lui-même, mais a aussi inspiré d’autres agriculteurs locaux. Les autorités locales ont intégré cette méthode au programme de réduction de la pauvreté. Hùng partage activement ses techniques, aidant de nombreuses familles à sortir de la précarité.
Diversification et expansion
Pour répondre à la forte demande, Hùng a créé la marque « Tân Thành Cà Mau » pour ses mustélidés. Les commandes, parfois passées jusqu’à 10 mois à l’avance, reflètent le succès de son entreprise. Il a même lancé une chaîne YouTube pour partager ses connaissances et attirer de nouveaux éleveurs potentiels.
| Année de lancement | 2016 |
| Nombre de mustélidés reproducteurs | 100 |
| Prix des femelles | 7 à 12 millions de dôngs |
| Prix des mâles | 30% du prix des femelles |
| Poids des mustélidés à la vente (viande) | 2,5 kg après 5 mois |
| Demande sur le marché | Stable et élevée |
| Revenus annuels | 1,5 milliard de dôngs |
| Marque enregistrée | Tân Thành Cà Mau |
| Nombre de commandes à l’avance | Jusqu’à 10 mois |
| Chaîne YouTube | Oui |
- Espace requis
- Alimentation (bananes et poisson)
- Entretien des animaux
- Maturité reproductive des femelles (8 à 10 mois)
- Poids de vente des animaux pour viande (2,5 kg après 5 mois)
Foire aux questions (FAQ)
Q: Comment Huynh Thanh Hùng a-t-il débuté dans l’élevage de mustélidés ?
R: Après des échecs avec les poissons et sangliers, il a décidé en 2016 de se lancer dans l’élevage de mustélidés.
R: Les mustélidés nécessitent peu d’espace et leur alimentation est aisément disponible, ce qui réduit les coûts opérationnels.
R: Il consulte immédiatement un vétérinaire en cas de maladie pour limiter les pertes.
R: Hùng partage ses techniques de soin et de reproduction des mustélidés pour aider d’autres ménages à s’en sortir financièrement.
R: La demande est élevée et stable, avec des commerçants passant des commandes jusqu’à 10 mois à l’avance.
